あじあの薬膳おばんざい 藍布(らんぷ)

アジア各国の家庭料理と薬膳料理のステキな出会い!「あじあの薬膳おばんざい 藍布(らんぷ)」の季節の養生ランチコース

大正時代に建てられた長屋を改装したカフェレストラン。アジアの家庭料理をベースに、漢方や東洋医学の理論の基づいた薬膳料理を提供するお店です。

季節の養生ランチコース(1,380円)をいただきました。

薬膳料理と聞くとちょっと敷居の高いイメージを持っていましたが、ここでいただける料理は家庭料理がベースなので気軽な雰囲気です。コースは週替わり。季節に合わせて体調を整える食材を選び、味や栄養のバランスを考えて組み合わせた料理が並びます。

料理が運ばれてきた瞬間、モデルさんも「美味しそう~!」と大喜び。

この日のメインはタケノコとピーマンのタイ風ココナッツ赤カレー。タケノコやピーマンの程よくシャキッとした食感がカレーとマッチ。キビとアワ入りのごはんともよく合います!

コースは前菜2種にはじまり、薬膳スープ、煮込みや雑穀ごはんが並ぶメインのプレート、身体に優しいアジアンデザート、季節の養生茶と続きます。普段食べなれている身近な食材も、アジア各国の料理法で今まで味わったことのないものに変身するのが驚き! 店主の里井さんから食材が持つ効能や食事でできる身体のケアについて教えてもらいながら、全て美味しくいただきました。

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店内はアジア各国の藍染の布や小物、異国情緒あふれるポスターなどが飾られ、どこか懐かしい雰囲気が漂います。ココロもカラダも癒されること間違いなしです♪
(撮影:飯田 徹 文:油井康子 読者モデル:浦井彩香さん)

あじあの薬膳おばんざい 藍布(らんぷ)
奈良市法蓮町1232
TEL.0742-27-1027
11:30〜17:00(ランチLO14:30)
火曜、第1水曜休
駐車場:1台
最寄り駅:近鉄奈良
http://asianoobanzai.blog72.fc2.com/

奈良市法蓮町1232
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イベント情報

  1. 5月26日(金)〜6月30日(金)の毎週(水・金・土・日)、7月1日(土)〜9月9日(土)までの連日開催  18:00~ 奈良一望 爽快ビアガーデン/ホテル日航奈良
  2. 7月1日(土) 15:00~ さざんかミュージックスポット 徳永兄弟 フラメンコギター デュオ・リサイタル/大和高田さざんかホール
  3. 7月7日(金)〜9日(日) ならシネマテーク/奈良女子大学 講堂
  4. 7月8日(土) ①10:00~ ②12:30〜 第88回 NAISTサイエンス塾/高山サイエンスプラザ
  5. 7月8日(土) 13:30~ ゆがみの美学 Vol.2  ”コンサートアート ~古楽x即興xパフォーマンス~”/奈良市学園前ホール
  6. 7月18(火) 12:15〜 けいはんなプラザ・プチコンサートin高山/高山サイエンスプラザ
  7. 7月11日(火)〜8月13日(日) 10:00~ 市制120120周年プレイベント写真展 古都奈良の情景~明治・大正・昭和時代~/奈良市美術館
  8. 7月15日(土) 16:30〜 上妻宏光 デーモン閣下 山井綱雄 能舞音楽劇「義経記」/かしはら万葉ホール
  9. 7月15日(土)〜9月18日(月・祝) 平成29年度夏季特別展『天武天皇 覇者の世界』/歴史に憩う橿原市博物館
  10. 8月5日(土) ①10:00~ ②13:00〜 夏休み科学実験教室/高山サイエンスプラザ
  11. 8月6日(日) 15:00〜 友近Presents 芸能生活50周年 水谷千重子 ありがとうコンサートin奈良/かしはら万葉ホール
  12. 8月6日(日) 16:00~ Kiroroコンサート2017/葛城市新庄文化会館マルベリーホール
  13. 8月13日(日) 17:00~ まほろばプロムナードコンサート2017/奈良県文化会館
  14. 8月21(月) 12:15〜 けいはんなプラザ・プチコンサートin高山/高山サイエンスプラザ
  15. 8月26日(土)・27(日) 11:00~ バサラ祭り2017/奈良市周辺
  16. 8月27日(日) 14:00~ 第二十二回 さざんか寄席/大和高田さざんかホール
  17. 9月9日(土) ①10:00~ ②13:00〜 ③15:10~ 第87回 NAISTサイエンス塾/第89回 NAISTサイエンス塾/高山サイエンスプラザ
  18. 11月23日(木・祝) 17:30~ けいはんな劇場 劇団四季ミュージカル『アンデルセン』/けいはんなプラザ
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