あじあの薬膳おばんざい 藍布(らんぷ)

アジア各国の家庭料理と薬膳料理のステキな出会い!「あじあの薬膳おばんざい 藍布(らんぷ)」の季節の養生ランチコース

大正時代に建てられた長屋を改装したカフェレストラン。アジアの家庭料理をベースに、漢方や東洋医学の理論の基づいた薬膳料理を提供するお店です。

季節の養生ランチコース(1,380円)をいただきました。

薬膳料理と聞くとちょっと敷居の高いイメージを持っていましたが、ここでいただける料理は家庭料理がベースなので気軽な雰囲気です。コースは週替わり。季節に合わせて体調を整える食材を選び、味や栄養のバランスを考えて組み合わせた料理が並びます。

料理が運ばれてきた瞬間、モデルさんも「美味しそう~!」と大喜び。

この日のメインはタケノコとピーマンのタイ風ココナッツ赤カレー。タケノコやピーマンの程よくシャキッとした食感がカレーとマッチ。キビとアワ入りのごはんともよく合います!

コースは前菜2種にはじまり、薬膳スープ、煮込みや雑穀ごはんが並ぶメインのプレート、身体に優しいアジアンデザート、季節の養生茶と続きます。普段食べなれている身近な食材も、アジア各国の料理法で今まで味わったことのないものに変身するのが驚き! 店主の里井さんから食材が持つ効能や食事でできる身体のケアについて教えてもらいながら、全て美味しくいただきました。

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店内はアジア各国の藍染の布や小物、異国情緒あふれるポスターなどが飾られ、どこか懐かしい雰囲気が漂います。ココロもカラダも癒されること間違いなしです♪
(撮影:飯田 徹 文:油井康子 読者モデル:浦井彩香さん)

あじあの薬膳おばんざい 藍布(らんぷ)
奈良市法蓮町1232
TEL.0742-27-1027
11:30〜17:00(ランチLO14:30)
火曜、第1水曜休
駐車場:1台
最寄り駅:近鉄奈良
http://asianoobanzai.blog72.fc2.com/

奈良市法蓮町1232
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イベント情報

  1. 10月21日(土)~12月17日(日) 平成29年度秋季企画展『シリーズ千塚② 寺口忍海古墳群』/歴史に憩う橿原市博物館
  2. 10月28日(土) ①10:00~ ②13:00〜 ②12:30〜 第90回 NAISTサイエンス塾/高山サイエンスプラザ
  3. 10月28日(土)〜29日(日) 9:00〜 奈良の木マルシェ〜山からのおくりもの〜/道の駅吉野路大淀i センター
  4. 11月2日(木)~4日(土) 奈良教育大学大学祭(輝甍祭)/奈良教育大学
  5. 11月5日(日) 14:30~ 北海道歌旅座「昭和のうたコンサート」/けいはんなプラザ
  6. 11月12日(日) ①10:00~ ②13:00〜 親子科学教室/高山サイエンスプラザ
  7. 11月12日(日) 10:00~ 高山サイエンスタウンフェスティバル/高山サイエンスタウン
  8. 11月19日(日) 13:00~ みやざきの神楽 奈良公演2017/かしはら万葉ホール
  9. 11月23日(木・祝) 17:30~ けいはんな劇場 劇団四季ミュージカル『アンデルセン』/けいはんなプラザ
  10. 11月25日(土) 19:00~ 白A THE ENTERTAINMENT SHOW!/けいはんなプラザ
  11. 11月25日(土) 17:30~ さざんかミュージックスポット 村松崇継 ピアノ・コンサート〜Piano Sings vol.4〜/大和高田さざんかホール
  12. 12月3日(日) 14:00~ けいはんなフィルハーモニー管弦楽団演奏会/けいはんなプラザ
  13. 12月9日(土) ①10:00~ ②12:45〜 ③14:30〜 第91回NAISTサイエンス塾/高山サイエンスプラザ
  14. 12月10日(日) 14:00~ 「音楽の絵本」クリスマスコンサート/かしはら万葉ホール
  15. 12月17日(日) 10:30~ GoodMorningハンドメイドフェア 2017冬/DMG MORIやまと郡山城ホール
  16. 12月17日(日) 14:00~ 親子で聴くクラッシック けいはんなふれあいコンサート/けいはんなプラザ
  17. 12月18日(月) 12:15〜 けいはんなプラザ・プチコンサートin高山/高山サイエンスプラザ
  18. 12月24日(日) 15:00~ TSUKEMEN LIVE 2017/けいはんなプラザ
  19. 2018年1月13日(土)・14日(日) 14:00~ 和太鼓集団「倭-YAMATO」新春恒例奈良公演2018/奈良県文化会館
  20. 2018年1月21日 (日) ①11:00~ ②14:00〜 吹奏楽団ベリーズけいはんな 第6回定期演奏会 Smile ファミリーコンサート~3世代に届けたい素敵な音の贈り物Ⅴ~/けいはんなプラザ
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