【2015年11月特集】
彩り豊かな野菜とまろやかなスープにうっとり
2014年7月に田原本町の国道24号線沿いにオープンしたラーメン店。
駐車場も停めやすく、キレイな建物です。

店内は木の温かみを感じる明るい雰囲気。

ラーメンは「魚介だしらあ麺」と「鶏豚だしらあ麺」が2枚看板。数量限定で担々麺もあるようです。トッピングは2種類のチャーシューと味玉です。ご飯ものもあります。

迷いに迷って、まったり系の鶏豚だしらあめん(690円)をいただくことに。早速作っていただきました。

野菜は白髪ねぎ、五条青ネギ、たまねぎ、おくら、かぼちゃ、水菜、姫たけのこ、糸唐辛子の8種類。トロットロの豚チャーシューや味玉子、海苔が乗った贅沢な1杯です。

読者モデルさんが登場! 試食の撮影スタートです。

まずはクリーミーな泡立ちが印象的なスープから…。

スープは愛知のブランド鶏・奥三河どりを使った鶏白湯と、豚骨をブレンド。きめ細やかに泡立てることによってさらにまろやかに。
モデル「見た目や内容を聞いてコッテリ系だと思っていたけど、意外にあっさりしてコクのある味わい!」

麺は中太の自家製麺。全粒粉を使い、風味豊かに仕上げています。

モデル「色とりどりの野菜は女子に嬉しいですね♪ スープのコクや麺のモッチリ感もたまりません!」

見た目もオシャレで、女子の心をつかむ絶品ラーメンでした。

今回読者モデルを務めてくれたアヤナさん。実は現役のファッションモデルとのことで、なんとサインを書くことに! 店頭に飾ってあるかも!

優しい店長さんの人柄も印象的でした。
(撮影:飯田 徹 文:油井康子 読者モデル:川原歩菜さん)

暁 製麺
磯城郡田原本町阪手138-3
TEL.0744-39-9071
11:00〜14:00、18:00〜21:00
水曜休
駐車場:11台
最寄り駅:近鉄田原本駅
http://ameblo.jp/ramentabeyo/

磯城郡田原本町阪手138-3

※掲載情報は2015年11月配信時のものです。現在の内容と異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※料金は全て税込表記となります。

 

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イベント情報

  1. 7月1日(土) 15:00~ さざんかミュージックスポット 徳永兄弟 フラメンコギター デュオ・リサイタル/大和高田さざんかホール
  2. 7月7日(金)〜9日(日) ならシネマテーク/奈良女子大学 講堂
  3. 7月8日(土) ①10:00~ ②12:30〜 第88回 NAISTサイエンス塾/高山サイエンスプラザ
  4. 7月8日(土) 13:30~ ゆがみの美学 Vol.2  ”コンサートアート ~古楽x即興xパフォーマンス~”/奈良市学園前ホール
  5. 7月18(火) 12:15〜 けいはんなプラザ・プチコンサートin高山/高山サイエンスプラザ
  6. 7月11日(火)〜8月13日(日) 10:00~ 市制120120周年プレイベント写真展 古都奈良の情景~明治・大正・昭和時代~/奈良市美術館
  7. 7月15日(土) 16:30〜 上妻宏光 デーモン閣下 山井綱雄 能舞音楽劇「義経記」/かしはら万葉ホール
  8. 7月15日(土)〜9月18日(月・祝) 平成29年度夏季特別展『天武天皇 覇者の世界』/歴史に憩う橿原市博物館
  9. 8月 4日(金)・5日(土)・6日(日) ならシネマテーク/奈良女子大学 講堂
  10. 8月5日(土) ①10:00~ ②13:00〜 夏休み科学実験教室/高山サイエンスプラザ
  11. 8月6日(日) 15:00〜 友近Presents 芸能生活50周年 水谷千重子 ありがとうコンサートin奈良/かしはら万葉ホール
  12. 8月6日(日) 16:00~ Kiroroコンサート2017/葛城市新庄文化会館マルベリーホール
  13. 8月13日(日) 17:00~ まほろばプロムナードコンサート2017/奈良県文化会館
  14. 8月21(月) 12:15〜 けいはんなプラザ・プチコンサートin高山/高山サイエンスプラザ
  15. 8月26日(土)・27(日) 11:00~ バサラ祭り2017/奈良市周辺
  16. 8月27日(日) 14:00~ 第二十二回 さざんか寄席/大和高田さざんかホール
  17. 9月9日(土) ①10:00~ ②13:00〜 ③15:10~ 第87回 NAISTサイエンス塾/第89回 NAISTサイエンス塾/高山サイエンスプラザ
  18. 9月2日(土)・3日(日) なら国際映画祭プレイベント2017~映画って楽しい!~/ならまちセンター
  19. 9月10日(日) ①13:30~ ②16:30〜 よしもとお笑いライブinけいはんな2017/けいはんなプラザ
  20. 9月10日(日) 15:00~ さざんかタウンミュージック“音の扉”Part15 森 悠翔 バストロンボーン・リサイタル ~「声」を求めて~/大和高田さざんかホール
  21. 9月19日(火) 12:15〜 けいはんなプラザ・プチコンサートin高山/高山サイエンスプラザ
  22. 10月22日(日) 14:00~ 浅田次郎講演会「時代小説の楽しみ方」/けいはんなプラザ
  23. 11月5日(日) 14:30~ 北海道歌旅座「昭和のうたコンサート」/けいはんなプラザ
  24. 11月23日(木・祝) 17:30~ けいはんな劇場 劇団四季ミュージカル『アンデルセン』/けいはんなプラザ
  25. 11月25日(土) 19:00~ 白A THE ENTERTAINMENT SHOW!/けいはんなプラザ
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