【2015年11月特集】
彩り豊かな野菜とまろやかなスープにうっとり
2014年7月に田原本町の国道24号線沿いにオープンしたラーメン店。
駐車場も停めやすく、キレイな建物です。

店内は木の温かみを感じる明るい雰囲気。

ラーメンは「魚介だしらあ麺」と「鶏豚だしらあ麺」が2枚看板。数量限定で担々麺もあるようです。トッピングは2種類のチャーシューと味玉です。ご飯ものもあります。

迷いに迷って、まったり系の鶏豚だしらあめん(690円)をいただくことに。早速作っていただきました。

野菜は白髪ねぎ、五条青ネギ、たまねぎ、おくら、かぼちゃ、水菜、姫たけのこ、糸唐辛子の8種類。トロットロの豚チャーシューや味玉子、海苔が乗った贅沢な1杯です。

読者モデルさんが登場! 試食の撮影スタートです。

まずはクリーミーな泡立ちが印象的なスープから…。

スープは愛知のブランド鶏・奥三河どりを使った鶏白湯と、豚骨をブレンド。きめ細やかに泡立てることによってさらにまろやかに。
モデル「見た目や内容を聞いてコッテリ系だと思っていたけど、意外にあっさりしてコクのある味わい!」

麺は中太の自家製麺。全粒粉を使い、風味豊かに仕上げています。

モデル「色とりどりの野菜は女子に嬉しいですね♪ スープのコクや麺のモッチリ感もたまりません!」

見た目もオシャレで、女子の心をつかむ絶品ラーメンでした。

今回読者モデルを務めてくれたアヤナさん。実は現役のファッションモデルとのことで、なんとサインを書くことに! 店頭に飾ってあるかも!

優しい店長さんの人柄も印象的でした。
(撮影:飯田 徹 文:油井康子 読者モデル:川原歩菜さん)

暁 製麺
磯城郡田原本町阪手138-3
TEL.0744-39-9071
11:00〜14:00、18:00〜21:00
水曜休
駐車場:11台
最寄り駅:近鉄田原本駅
http://ameblo.jp/ramentabeyo/

磯城郡田原本町阪手138-3

※掲載情報は2015年11月配信時のものです。現在の内容と異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※料金は全て税込表記となります。

 

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イベント情報

  1. 10月21日(土)~12月17日(日) 平成29年度秋季企画展『シリーズ千塚② 寺口忍海古墳群』/歴史に憩う橿原市博物館
  2. 10月28日(土) ①10:00~ ②13:00〜 ②12:30〜 第90回 NAISTサイエンス塾/高山サイエンスプラザ
  3. 10月28日(土)〜29日(日) 9:00〜 奈良の木マルシェ〜山からのおくりもの〜/道の駅吉野路大淀i センター
  4. 11月2日(木)~4日(土) 奈良教育大学大学祭(輝甍祭)/奈良教育大学
  5. 11月5日(日) 14:30~ 北海道歌旅座「昭和のうたコンサート」/けいはんなプラザ
  6. 11月12日(日) ①10:00~ ②13:00〜 親子科学教室/高山サイエンスプラザ
  7. 11月12日(日) 10:00~ 高山サイエンスタウンフェスティバル/高山サイエンスタウン
  8. 11月19日(日) 13:00~ みやざきの神楽 奈良公演2017/かしはら万葉ホール
  9. 11月23日(木・祝) 17:30~ けいはんな劇場 劇団四季ミュージカル『アンデルセン』/けいはんなプラザ
  10. 11月25日(土) 19:00~ 白A THE ENTERTAINMENT SHOW!/けいはんなプラザ
  11. 11月25日(土) 17:30~ さざんかミュージックスポット 村松崇継 ピアノ・コンサート〜Piano Sings vol.4〜/大和高田さざんかホール
  12. 12月3日(日) 14:00~ けいはんなフィルハーモニー管弦楽団演奏会/けいはんなプラザ
  13. 12月9日(土) ①10:00~ ②12:45〜 ③14:30〜 第91回NAISTサイエンス塾/高山サイエンスプラザ
  14. 12月10日(日) 14:00~ 「音楽の絵本」クリスマスコンサート/かしはら万葉ホール
  15. 12月17日(日) 10:30~ GoodMorningハンドメイドフェア 2017冬/DMG MORIやまと郡山城ホール
  16. 12月17日(日) 14:00~ 親子で聴くクラッシック けいはんなふれあいコンサート/けいはんなプラザ
  17. 12月18日(月) 12:15〜 けいはんなプラザ・プチコンサートin高山/高山サイエンスプラザ
  18. 12月24日(日) 15:00~ TSUKEMEN LIVE 2017/けいはんなプラザ
  19. 2018年1月13日(土)・14日(日) 14:00~ 和太鼓集団「倭-YAMATO」新春恒例奈良公演2018/奈良県文化会館
  20. 2018年1月21日 (日) ①11:00~ ②14:00〜 吹奏楽団ベリーズけいはんな 第6回定期演奏会 Smile ファミリーコンサート~3世代に届けたい素敵な音の贈り物Ⅴ~/けいはんなプラザ
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